農業(yè)部：保證今年農產品的供給不斷檔、不脫銷

2008年1月8日（星期二）上午10時國務院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，請農業(yè)部副部長高鴻賓介紹中國農產品質量安全專項整治行動等方面情況，并答記者問。

[高鴻賓]我今天介紹的情況是農產品專項整治，但是我估計會有人問農產品價格問題。

這個問題不僅記者關心，社會也關心，政府更關心。去年下半年，豬肉價格迅速上揚，包括食用油，去年下半年CPI達到6.7%。據(jù)說CPI上揚過程中豬肉占18.6%，好象是豬肉影響了整個物價的攀升。實際上，豬肉價格或者食用油，包括其他農產品的價格逐步攀升，是很復雜的問題，不僅僅是中國的問題，而且是全球性問題�，F(xiàn)在全球范圍內，小麥、玉米、大豆價格全面上升。原因是很復雜的，作為上游產品的石油漲價，前幾天已經(jīng)突破了一百美元一桶。國際化進程在不斷加快，所以整個國際市場農產品價格的上漲勢必會影響中國的農產品價格。

第二是勞動力成本也上升了。過去飼養(yǎng)生豬的標準化養(yǎng)殖場，500元/月雇傭一個工人，現(xiàn)在每月一千元都很難找到這樣的工人。影響價格上漲的另外一個因素，是在中國城市化的進程中，農民工進城了，過去養(yǎng)豬的人現(xiàn)在變成吃豬肉的人，這就發(fā)生了變化，所以整個社會對農產品的需求在不斷增加，城市人口在增加、農民在減少，這都是影響因素。中國政府現(xiàn)在這樣考慮，既要保護生產者的利益，同時又要保護消費者的利益；既考慮增加供給，又要考慮城市老百姓可以接受的價格水平，采取一系列措施提高城市低保標準。這次價格上漲是一個全球性的趨勢，但是中國政府會努力控制價格水平，要讓價格保持在一個平穩(wěn)的范圍內。

保持價格平穩(wěn)，最重要的是發(fā)展生產、擴大供給。農業(yè)部在這方面采取了一些措施，并將繼續(xù)采取有力措施，支持糧食、油料、生豬等重要農產品的生產。國務院也制定了一系列政策扶植生豬、糧食和油料等農產品的生產。如果生產得到進一步發(fā)展，供給進一步增加了，相信農產品的價格會比較穩(wěn)定。中國農業(yè)已經(jīng)保持了連續(xù)四年的豐收，去年糧食總產量超過一萬億斤。今年農業(yè)部努力的目標是糧食總產還要超過一萬億斤，保證農產品的供給不斷檔、不脫銷。